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与会嘉宾参观预制菜产品。全媒体记者 钟敏 摄

市民品尝南大食品预制菜菜品。全媒体记者 钟敏 摄

4月26日，中国（川渝）预制菜产业大会在遂宁国际会展中心举行。会场内，全国300余家预制菜相关企业纷纷晒出自己的“拿手菜”参与展览，带来众多展品进行展示，涵盖预制菜、肉类罐头、腌腊酱卤等全国各地菜系的预制菜产品，吸引不少市民前去逛展、品鉴。

与会嘉宾参观高金公司预制菜产品。 全媒体记者 钟敏 摄

市民购买预制菜产品。全媒体记者 钟敏 摄

近年来，预制菜热度持续升温。今年中央一号文件提出“培育发展预制菜产业”，进一步提振了行业信心。此次大会政府搭台、企业“做菜”、智囊团助力，取得丰硕成果，有力提升川渝两地预制菜的知名度和影响力，助力成渝地区特色消费品高质量发展。

（全媒体记者 杨柳）